農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量關(guān)系到千家萬戶的安危,因此其檢測工作十分重要,但由于檢測方式的不便及成本較高,導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品的檢測工作一直滯后。但隨著檢測技術(shù)的進(jìn)步,這一窘境正得到改善。
在咸陽市,就創(chuàng)新了產(chǎn)品檢測的方式,將檢測設(shè)備直接放到菜市場,讓市民可以就近直接檢測,快速得到結(jié)果,這樣市民就能放心買菜了。秦都區(qū)天王第二社區(qū)的便民早市東口,一輛印有秦都區(qū)農(nóng)產(chǎn)品檢測字樣的檢測車吸引了大家的眼球。里三層外三層的人將檢測車圍了個(gè)水泄不通。買菜的、賣菜的都搶著將自己的菜遞進(jìn)檢測窗口。白菜、芹菜、豆芽、洋蔥、土豆、蘋果,各種蔬菜水果都成了被檢測對象。
“給我測一下剛買的白菜有農(nóng)藥殘留嗎?”家住秦都區(qū)文匯小區(qū)的劉大媽好奇地看著停在路邊的農(nóng)產(chǎn)品檢測車。“檢測數(shù)據(jù)顯示,白菜好著呢!你可以放心食用。”秦都區(qū)農(nóng)林局的干部笑呵呵地對劉大媽說。據(jù)了解,在秦都區(qū)開展的“駐二進(jìn)一創(chuàng)五星”活動中,秦都區(qū)農(nóng)林畜牧局局長陳德高與天王第二社區(qū)對口包抓。當(dāng)聽到群眾對位于社區(qū)門口的便民早市買到的蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品有質(zhì)量安全疑慮時(shí),回到單位的第一件事就是協(xié)調(diào)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測車給群眾現(xiàn)場檢測,打消大家的后顧之憂。“當(dāng)場檢測農(nóng)藥殘留超標(biāo)不超標(biāo),3分鐘就出結(jié)果,準(zhǔn)確、快捷,人家還張榜公布,群眾現(xiàn)場就能看見!以后買菜就放心了!這真是件大好事。”天王二區(qū)社區(qū)黨支部書記楊義承稱贊說。
當(dāng)天早上,除了對群眾提供的農(nóng)副產(chǎn)品進(jìn)行現(xiàn)場檢測外,該區(qū)農(nóng)林畜牧局的干部還向群眾詳細(xì)介紹了病害肉品的鑒別方法,如怎樣的肉是添加了瘦肉精,怎樣的肉是注水肉。短短工夫就檢測樣本30余種,發(fā)放宣傳資料1000余份。
不過這種方式目前還只是個(gè)例,還需要大力推廣。天鑒檢測也正在探索新的檢測方式,目前,客戶需將樣本送到公司,但檢測的項(xiàng)目是非常全面的。
服務(wù)項(xiàng)目主要包括:
營養(yǎng)成分分析: 蛋白質(zhì),脂肪,碳水化合物,膽固醇,糖,膳食纖維,維生素,鈣,鈉,鉀,鎂,鐵,鋅等礦物質(zhì)
一般理化項(xiàng)目: 水分,灰分,酸價(jià),過氧化值,亞硝酸鹽,甲醇,乙醇,總脂,酒精度,雜醇油,二氧化硫,相對密度,pH值,等
重金屬及微量元素: 鉛,砷,無機(jī)砷,汞,甲基汞,銅,鎂,鋅,錫,鈣,鉻,鎘,磷,氟,碘,硒,鉀,鈉,鋁,鐵,錳等元素
食品添加劑:防腐劑:山梨酸,苯甲酸等
著色劑:胭脂紅,莧菜紅,檸檬黃,日落黃,誘惑紅,亮藍(lán)等
甜味劑:糖精鈉,甜蜜素等
抗氧化劑:叔丁基羥基茴香醚,二叔丁基對甲酚,植酸,TBHQ等
漂白劑:亞硫酸鹽,二氧化硫等
護(hù)色劑:硝酸鹽,亞硝酸鹽等
面粉處理劑:過氧化苯甲酰等
水分保持劑:磷酸鹽等
水產(chǎn)品測試:苯并[a]芘 / 多氯聯(lián)苯 / 甲基汞 / 乙二胺四乙酸 / 組胺 / 三甲胺 / 多聚磷酸鹽/孔雀石綠等
食品農(nóng)藥殘留測試:有機(jī)磷 / 有機(jī)氯 / 擬除蟲菊酯類 / 氨基甲酸酯類 / 甲胺磷 等400余種測試
食品獸藥殘留測試:氯霉素 / 土霉素/ 金霉素 / 四環(huán)素/ 硝基呋喃 / 磺胺類 / 鹽酸克倫特羅 等
微生物檢測:細(xì)菌總數(shù),大腸菌群,霉菌和酵母菌,大腸桿菌,志賀氏菌,金黃色葡萄球菌,沙門氏菌等
其它:三聚氰胺等
檢測熱線:400-6898-200
天鑒官網(wǎng):http://m.zjysw.cn
地址:深圳市寶安67區(qū)留仙一路甲岸科技園1棟